Il
y a un peu plus de 400 ans, l'arrière de cet édifice du 16ème siècle
abritait déjà une auberge à l'enseigne "'t Schomynckel", que la
langue française traduit à juste titre comme un "bel endroit".
Plus tard, les maisons en façade, elles aussi du 16ème siècle,
transformées à la Neo-Renaissance, furent intégrées à l'ensemble
hôtelier.
A l'origine, le porche
(l'entrée actuelle) s'ouvrait sur une cour intérieure nantie d'un
puits et d'écuries.
Cet espace fut recouvert en 1908 d'une coupole en vitrail
polychrome, dans le plus pur style Art Nouveau.
L'essentiel des travaux
de modernisation et de restauration ont été effectués par la famille
Marécaux après la seconde guerre mondiale.
Les derniers en date ont été entamés au début de 1993, de sorte que
l'hôtel ajoute une dimension contemporaine à son confort
traditionnel.
Dans le jardin, outre la salle de danse fréquentée de tout temps par
le beau monde brugeois, se dressent une salle de banquet et divers
salons destinés à la bonne société brugeoise, à ses réunions, fêtes,
noces et dîners.
Situé
à mi-chemin de la Grand-Place et du Zand, au coeur d'une ensemble
architectural de réputation mondiale, le GRAND HÔTEL DU SABLON vit
son rythme animé de l'une des plus
belles rues commerçantes de Bruges.
Alliant hospitalité traditionelle et confort moderne, cet hôtel joue
au-délà de toute attente la carte de la séduction.
Le GRAND HÔTEL DU SABLON
vous propose toute l'année ses 36 chambres équipées, chacune, d'une
salle de bains, d'une toilette, de la télévision couleur et d'une
ligne téléphonique directe.
Le matin, un
petit-déjeuner buffet vous y attend, tandis que son bar agréable est
à votre dispostion 24 h sur 24.
Un garage souterrain se
trouve à 50 mètres seulement.